Poucas coisas estão tão ligadas ao universo masculino quanto a barba. Podemos dizer o mesmo da querida cerveja, paixão nacional! Seja como for a cerveja está nos melhores momentos, com os amigos, para acompanhar um bom prato ou simplesmente para relaxar depois de um longo dia de trabalho. Com a demanda por novidades crescendo a oferta de diferentes estilos, rótulos e origens cervejeiras cresceu absurdamente e como resultado ficou um pouco mais difícil – e divertido – escolher uma cerveja diferente para experimentar. Mas, para a alegria dos barbudos de plantão, fizemos uma pesquisa e descobrimos quais as 5 cervejas preferidas dos barbudos!

Claro que é só mais uma desculpa para falar de cerveja e barba, afinal o que seríamos sem essa dupla?

1- Eisenbahn Weizenbock

A premiadíssima “Melhor trigo do mundo” ( World Beer Awards 2014) , a WEIZENBOCK da Eisenbahn, uma refinada cerveja escura de trigo de alta fermentação. Por não ser filtrada, conserva no copo o fermento utilizado no processo de fabricação. Possui corpo intenso com notas de torrefação e um leve aroma de cravo e banana. Do tipo Ale, a Weizenbock é feita com seis tipos de malte, possui coloração avermelhada escura, baixo amargor e teor alcoólico de “só”  8%.

2- Baden Baden Weiss

A também premiada, “Ouro na subcategoria” ( World Beer Awards 2014), é produzida seguindo a tradição bávara, ou seja, possui seu fermento no interior da garrafa, conferindo um aspecto turvo ao servir. O estilo é típico do sul da Alemanha, uma cerveja refrescante, cremosa, com notas de banana e cravo – provenientes da levedura. Teor alcoólico 5.2%.

3- Franziskaner Weissbier

A Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb é uma cerveja de cor dourada e opaca cujo sabor condimentado e refrescante se deve à presença ativa do fermento dentro da própria garrafa. Ela apresenta uma espuma abundante, branca e cremosa, obtendo-se no copo uma liberação de gás carbônico, o qual produz um efeito de vivacidade e frescor na cerveja. Harmoniza maravilhosamente com salada, frutas german-style e com pratos alemães. Teor alcoólico 5%

4- Dogma The Wallace

A The Wallace é uma Strong Scotch Ale (Wee Heavy), com aromas de caramelo e frutas secas, de sabor adocicado, corpo alto e fermentada com fermento tradicional escocês, resultando assim em uma cerveja agradável e complexa. William Wallace liderou os escoceses contra os ingleses, abrindo caminho para que Robert The Bruce estabelecesse a independência escocesa. Cerveja  com teor de 8%.

5- Red Ale

Encorpada e aveludada, Red Ale tem seu elevado e persistente amargor, equilibrado por um agradável sabor adocicado residual. Seu aroma reúne características tostadas e carameladas, além da intensa presença de lúpulo herbal. Teor de 9%, outra cerveja  forte.

Claro que suas papilas gustativas ficaram aguçadas e agora você deseja tomar uma dessas iguarias afinal, um barbudo tem o dever de experimentar pelo menos uma das 5 cervejas.

Tem horário agendado com a gente para dar um tapa nessa barba? Aproveita e tome alguma  Eisenbahn , pode ser a Baden Weiss ou quem sabe se você for um barbudo nato, uma RED ALE?